Trà Nõn Tôm Tân Cương Gốc Trà được tuyển chọn từ những đọt chè non của vùng Tân Cương, Thái Nguyên. Nguyên liệu được thu hái theo tiêu chuẩn một tôm một lá, gồm một đọt chè non và một lá non liền kề.
Khi pha, trà tỏa hương cốm dịu, nước có màu xanh vàng trong sáng. Vị chát nhẹ xuất hiện ở đầu lưỡi rồi chuyển dần sang hậu ngọt sâu, lưu lại dễ chịu trong khoang miệng.
Quy cách túi 100g gọn gàng, thích hợp để thưởng thức hằng ngày, tiếp khách, biếu tặng người thân hoặc dành cho những người yêu trà xanh Việt Nam.
Thông tin sản phẩm
Trà Nõn Tôm là gì?
Trà Nõn Tôm là dòng trà xanh được chế biến từ phần đọt non của cây chè. Nguyên liệu gồm một búp chè vừa hé, thường được gọi là “tôm”, cùng một lá non nằm liền kề phía dưới.
So với trà móc câu, nguyên liệu làm trà nõn tôm có tỷ lệ búp non cao và được tuyển chọn kỹ hơn. Khi chế biến hoàn chỉnh, cánh trà thường nhỏ, săn chắc và cong nhẹ. Hình dáng cánh trà gợi liên tưởng đến con tôm nhỏ nên được gọi là trà nõn tôm.
Tiêu chuẩn một tôm một lá giúp trà giữ được sự cân bằng giữa hương thơm, vị chát và hậu ngọt. Đây là dòng trà phù hợp với người đã quen uống trà xanh nhưng vẫn muốn tìm một phẩm trà thanh, dễ cảm nhận và không quá mạnh như một số dòng trà đậm vị.
Tân Cương – vùng trà đặc sản của Thái Nguyên
Tân Cương được biết đến là một trong những vùng trà nổi tiếng của Thái Nguyên. Điều kiện tự nhiên cùng kinh nghiệm trồng và chế biến trà của người dân địa phương đã góp phần tạo nên đặc trưng riêng cho trà nơi đây.
Trà Tân Cương thường được nhận biết qua nước trà xanh vàng, hương thơm tự nhiên, vị chát dịu và hậu ngọt còn lưu lại sau khi uống. Trong đó, trà nõn tôm là một trong những dòng sản phẩm cao cấp, được lựa chọn nhiều để thưởng thức và làm quà.
Mỗi chén trà không chỉ mang hương vị của những đọt chè non mà còn gợi nhắc đến đồi chè xanh và văn hóa thưởng trà lâu đời của vùng đất Thái Nguyên.
Đặc điểm của Trà Nõn Tôm Tân Cương Gốc Trà
Nguyên liệu một tôm một lá
Trà được làm từ một đọt non và một lá non liền kề. Phần nguyên liệu này tạo nên cánh trà nhỏ, hương thơm rõ và hậu vị sâu hơn so với những loại trà sử dụng nhiều lá già.
Hương cốm dịu tự nhiên
Khi mở túi, trà có hương thơm nhẹ nhàng gợi nhớ mùi cốm non. Khi gặp nước nóng, hương trà mở dần, không quá nồng hoặc gắt.
Nước trà xanh vàng trong sáng
Nếu pha đúng nhiệt độ và thời gian, nước trà có sắc xanh vàng tự nhiên, trong và đẹp mắt. Không nên sử dụng nước đang sôi mạnh vì có thể khiến nước trà nhanh chuyển màu và vị trở nên chát hơn.
Vị chát nhẹ, hậu ngọt sâu
Ngụm đầu mang vị chát dịu đặc trưng của trà xanh. Sau đó, vị trà dần mềm lại và để lại hậu ngọt ở cổ họng. Đây chính là điểm khiến trà nõn tôm phù hợp với những buổi thưởng trà chậm rãi.
Bao bì trang nhã, thuận tiện bảo quản
Sản phẩm được đóng trong túi 100g với màu trắng ngà, xanh trà và đường viền vàng. Thiết kế mang hình ảnh búp trà non và đồi chè Tân Cương, phù hợp để sử dụng trong gia đình, văn phòng hoặc làm quà biếu.
Cách pha Trà Nõn Tôm Tân Cương ngon
Chuẩn bị
Các bước pha trà
1. Dùng nước nóng tráng ấm và chén rồi rót bỏ.
2. Cho khoảng 5–7g Trà Nõn Tôm Tân Cương vào ấm.
3. Rót một lượng nước nóng vừa đủ để đánh thức trà rồi rót bỏ nhanh.
4. Tiếp tục rót khoảng 150–200ml nước ở nhiệt độ 80–85°C.
5. Hãm trà khoảng 20–30 giây ở lần pha đầu.
6. Rót hết nước trà ra chén, không để nước thừa ngâm trà trong ấm.
7. Ở những lần pha tiếp theo, tăng thời gian hãm tùy theo khẩu vị.
Nhiệt độ nước, lượng trà và thời gian hãm có thể điều chỉnh theo dung tích ấm và sở thích của người uống.
Những lỗi thường gặp khi pha trà
Sử dụng nước đang sôi mạnh
Nước quá nóng có thể làm trà nhanh chát, hương thơm kém thanh và nước trà dễ chuyển màu. Nên để nước nguội bớt trước khi pha.
Ngâm trà quá lâu
Trà nõn tôm có nguyên liệu non nên hương vị được giải phóng tương đối nhanh. Ngâm quá lâu có thể khiến vị chát lấn át hậu ngọt.
Không rót hết nước khỏi ấm
Sau mỗi lần pha nên rót cạn nước trà. Phần nước còn lại sẽ tiếp tục ngâm cánh trà và làm lần pha sau trở nên đậm chát.
Dùng quá nhiều trà
Lượng trà quá lớn trong một chiếc ấm nhỏ không giúp trà thơm hơn mà có thể làm hương vị mất cân bằng. Nên bắt đầu với lượng vừa phải rồi điều chỉnh dần.
Cách thưởng thức Trà Nõn Tôm
Trà Nõn Tôm Tân Cương thích hợp để thưởng thức vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều. Nên uống khi trà còn ấm, nhấp từng ngụm nhỏ để cảm nhận hương cốm, vị chát nhẹ và hậu ngọt.
Trà có thể dùng cùng một số món ăn nhẹ ít ngọt như bánh đậu xanh, bánh cốm, hạt sen hoặc các loại hạt. Hạn chế dùng trà cùng thực phẩm có hương quá mạnh vì có thể làm giảm khả năng cảm nhận mùi thơm tự nhiên.
Hướng dẫn bảo quản
Trà Nõn Tôm Tân Cương – món quà mang hương vị Thái Nguyên
Với hương vị thanh nhã và thiết kế trang trọng, Trà Nõn Tôm Tân Cương Gốc Trà 100g thích hợp làm quà tặng người thân, bạn bè, khách hàng hoặc đối tác.
Sản phẩm phù hợp trong nhiều dịp:
Câu hỏi thường gặp
Trà Nõn Tôm khác Trà Đinh như thế nào?
Trà Đinh thường chỉ sử dụng riêng phần đọt non chưa hé. Trà Nõn Tôm sử dụng một đọt non cùng một lá non liền kề. Vì vậy, hai dòng trà có tiêu chuẩn thu hái và đặc điểm hương vị khác nhau.
Trà Nõn Tôm khác trà Móc Câu như thế nào?
Trà Nõn Tôm được hái theo tiêu chuẩn một tôm một lá. Trà Móc Câu thường sử dụng thêm lá non, vì vậy cánh trà và cường độ hương vị cũng có sự khác biệt.
Trà có vị chát không?
Trà có vị chát nhẹ đặc trưng của trà xanh. Nếu pha đúng lượng trà, nhiệt độ và thời gian, vị chát sẽ dịu và chuyển sang hậu ngọt sau khi uống.
Một ấm trà có thể pha được bao nhiêu lần?
Số lần pha phụ thuộc vào lượng trà, dung tích ấm và khẩu vị. Có thể pha nối tiếp nhiều nước, đồng thời tăng nhẹ thời gian hãm ở những lần sau.
Mua Trà Nõn Tôm Tân Cương tại Gốc Trà
Gốc Trà tuyển chọn những dòng trà đặc sản Việt Nam với mong muốn kết nối người thưởng trà cùng các vùng nguyên liệu giàu bản sắc.
Trà Nõn Tôm Tân Cương Gốc Trà 100g là lựa chọn phù hợp để thưởng thức hằng ngày, tiếp khách hoặc làm quà biếu. Mỗi ấm trà mang đến hương cốm dịu, sắc nước xanh vàng, vị chát nhẹ và hậu ngọt sâu đặc trưng.
Gốc Trà – Tinh hoa Trà Việt
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây
